Chilion kookt.HET PERSOONLIJKE RECEPTENBOEK

Sauzen · VAN CHILION SNOEK

Honing-mosterdsaus met dille

Romige saus met grove mosterd, honing en verse dille. Een lekkere zoet-pittige combinatie bij beenham, kip en een frisse komkommersalade.

◷ 5 mintotale tijd, circa◡ 6 sausportiesbasisrecept
Ingrediënten ↓
Honing-mosterdsaus met dilleUIT CHILIONS KEUKEN

VUUR AAN. WE GAAN KOKEN.

Zo maak je het

  1. 01

    Dille hakken

    Was de dille, dep droog en hak de zachte takjes fijn.

  2. 02

    Saus mengen

    Roer mayonaise, mosterd, honing en appelazijn door elkaar. Meng dille en zwarte peper erdoor. Proef en voeg voor meer frisheid eventueel een beetje extra azijn toe.

  3. 03

    Serveren

    Gebruik ongeveer 2 eetlepels per persoon bij warme beenham, kip of komkommersalade. Serveer de saus apart zodat iedereen zelf kan doseren.

  4. 04

    Bewaren

    Bewaar afgesloten bij 4 °C en gebruik binnen 2 dagen. Gebruik telkens een schone lepel. Laat een warme saus snel afkoelen en zet binnen 2 uur in de koelkast.

Past dit bij jouw tafel?

Saus als smaakmaker bij een gerecht.

Labels gelden voor deze uitvoering en de ingrediëntenlijst, zonder losse serveersuggesties. Lees de definities en afwegingen.

NOG IETS LEKKERS ERBIJ?

Blader gerust verder

← Alle recepten