Uit de oven · VAN CHILION SNOEK
Nog te testenGroene paprika’s gevuld met kort gebakken biefstuk, champignons en gesmolten kaas. Een warme maaltijd die je zo uit de ovenschaal eet.
VUUR AAN. WE GAAN KOKEN.
De stappen beschrijven het basisrecept.
Verwarm de oven voor op 210 °C. Halveer paprika’s, verwijder zaadlijsten en leg met de holle kant boven in een schaal. Bestrijk met 5 g olie en bak 12 minuten.
Snijd biefstuk dun, champignons in plakjes en ui in reepjes. Bak ui en champignons 5 minuten in de overige olie. Bak knoflook en biefstuk 2 minuten mee; kruid.
Schep in de paprikahelften en verdeel kaas erover. Bak nog 8–10 minuten tot de kaas smelt. Serveer twee helften per persoon.
Labels gelden voor deze uitvoering en de ingrediëntenlijst, zonder losse serveersuggesties. Lees de definities en afwegingen.