UIT CHILIONS KEUKENBasilicumpesto met Parmezaan
Zelfgemaakte pesto met verse basilicum, geroosterde pijnboompitten en Parmezaan. Lekker bij kip, courgette en gegrilde aubergine.
Sauzen · VAN CHILION SNOEK
Mayonaise, flink knoflook en gedroogde bieslook. Draaien en klaar. Na een paar uur in de koelkast komt de knoflooksmaak beter door.
UIT CHILIONS KEUKENVUUR AAN. WE GAAN KOKEN.
Pel de knoflook en snijd de tenen grof.
Doe de mayonaise, knoflook en gedroogde bieslook in een hakmolentje of smalle mengbeker.
Draaaaaai tot de knoflook fijn is en de saus gelijkmatig gemengd.
Schep in een schoon afgesloten potje en zet in de koelkast. Direct bruikbaar; een paar uur of een nacht laten staan maakt de smaak voller.
Zelfgemaakte saus, bedoeld als smaakmaker in de vermelde portie.
Labels gelden voor deze uitvoering en de ingrediëntenlijst, zonder losse serveersuggesties. Lees de definities en afwegingen.