Gehaktballen met kaas

De stappen en notities beschrijven het basisrecept. Gebruik bij aanpassen de hoeveelheden links en behoud de onderlinge verdeling.

1. 01

   Mengen: Doe het gehakt in een grote kom. Voeg de geraspte kaas, het ei, zout, peper, en gerookt paprikapoeder toe. Meng alles goed door elkaar met je handen of een vork.

   Stap gedaan
2. 02

   Gehaktballen Vormen: Maak je handen een beetje nat om het plakken te voorkomen en vorm met je handen gehaktballen van het mengsel. Hoe groot of klein je ze maakt, is aan jou – ik ga meestal voor middelgroot.

   Stap gedaan
3. 03

   Bakken: Verhit de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Als de boter gesmolten is en lichtjes bruist, voeg je de gehaktballen toe. Bak ze rondom bruin en gaar, wat ongeveer 10-15 minuten duurt, afhankelijk van de grootte van je gehaktballen.

   Stap gedaan
4. 04

   Serveren: Serveer de gehaktballen warm. Ze zijn heerlijk op zichzelf, of met een koolhydraatarme saus naar keuze.

   Stap gedaan