Amandelpannenkoekjes met ricotta en citroen
Kleine, zachte pannenkoekjes met ricotta en citroen. Bak ze rustig zodat ze stevig genoeg worden om te keren.
Ontbijt · VAN CHILION SNOEK
Nog te testenEen koud ontbijt dat je de avond ervoor roert. Romige kokos, frisse frambozen en een beetje geroosterde kokos erbovenop.
VUUR AAN. WE GAAN KOKEN.
De stappen beschrijven het basisrecept.
Meng kokosmelk, water, chiazaad en erythritol. Laat 10 minuten staan en roer nogmaals grondig door om klonten los te maken.
Verdeel over twee afsluitbare potjes en laat minstens 4 uur in de koelkast opstijven, liefst een nacht.
Rooster de kokosrasp kort in een droge pan. Verdeel frambozen en afgekoelde kokos over de pudding. Eet rechtstreeks uit de koelkast.
Labels gelden voor deze uitvoering en de ingrediëntenlijst, zonder losse serveersuggesties. Lees de definities en afwegingen.